HOTEL DEL SITJAR, TERUEL CALACEITE: PRAÇA DA HISTÓRIA /
Hotel del Sitjar, Teruel.
Ali onde ficava a Plaza del Sitjar, em Calaceite, uma das localidades mais bonitas de Espanha, Daniel e Belén, seus proprietários, compraram há quase duas décadas uma casa do século XVIII que ele, arquitecto, se encarregou de reabilitar. Ao pôr mãos à obra, descobriram os vestígios arqueológicos que mais tarde deram ao hotel o nome: os silos, que surgiam nas entranhas da casa, aquele mundo subterrâneo destinado a armazenar cereais, vinho..., no que hoje é a zona de a recepção e a cafetaria, e que são a porta de entrada para um local onde a história é palpável a cada passo.
Visitar hoje o Hotel del Sitjar, Teruel não é apenas explorar a região de Matarraña, mas também ficar num museu ao ar livre onde poderá ser o próximo visitante.